Kẹo cau - Món đồ ăn quen thuộc từ thời thơ ấu của người dân Huế

5(1406)

cách làm kẹo cau Là người có 30 năm làm kẹo cau, bà Hồ Thị Thu Tâm (62 tuổi, trú phường Phú Hậu, quận Phú Xuân, TP Huế) chia sẻ, nguyên liệu để làm thức kẹo này khá đơn giản, chỉ gồm đường, mật pha và gừng... nhưng quy trình lại khá phức tạp..

cách-làm-kẹo-cu-đơ Kẹo cau là một thứ kẹo bình dân dành cho trẻ con, trông như miếng cau chẻ sáu, gồm có phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, là một phiến nước đường vàng óng; phần ngoài màu trắng, là thịt cau, làm bằng bột trộn đường.

cách-xem-xổ-số-miền-bắc Cách làm kẹo dẻo chip chip thơm ngon tại nhà. Công thức giúp bạn thành công ngay từ lần đầu tiên. Khám phá ngay để có những viên kẹo dẻo mềm mịn, dai giòn.