Kẹo cau - thức quà tuổi thơ của người dân xứ Huế

kẹo cau huế Kẹo cau là đặc sản xứ Huế , món ăn dân dã khá lâu đời. Kẹo có hình dáng trông như miếng cau chẻ nhỏ: Phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, là một phiến nước đường vàng óng. Ngày xưa, khi làm kẹo cau người ta có bỏ thịt quả cau vào trong kẹo. Nhưng vì mùi khá hăng, khó chịu nên thịt quả cau đã không còn đưa vào làm nhân kẹo nữa..

kẹo-boom  Nhắc đến món ăn vặt của trẻ con xứ Huế thì không thể bỏ qua viên kẹo cau cứng cứng, ngọt thanh. Ngậm viên kẹo cau trong miệng, dường như mọi căng thẳng, mệt mỏi đều tan biến hết. Cùng MIA.vn thưởng thức món kẹo cau có một không hai này nhé!

kẹo-pororo  Huế - vùng đất nghe tên là “say” bởi cái trữ tình, ngọt ngào, không chỉ trong cảnh sắc, con người, mà còn bởi nhiều món đồ ngọt, trong đó có kẹo cau .