Kẹo cau là gì? Hương vị thế nào mà bán ở chợ Việt hơn 3 triệu đồn...

kẹo cau khô Mới đây, trên mạng xã hội Tiktok xuất hiện 1 đoạn clip dài khoảng gần 20 giây ghi lại cảnh người dân đang thu hoạch cau tươi bán cho thương lái Trung Quốc để sản xuất ra món kẹo cau. Ngay khi xuất hiện trên Tiktok, clip này đã thu về hàng triệu lượt người xem, bình luận và chia sẻ. Điều đó chứng tỏ kẹo cau rất có sức hút với nhiều người..

kẹo-hồ-lô-trái-cây  Kẹo cau là đặc sản xứ Huế , món ăn dân dã khá lâu đời. Kẹo có hình dáng trông như miếng cau chẻ nhỏ: Phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, là một phiến nước đường vàng óng. Ngày xưa, khi làm kẹo cau người ta có bỏ thịt quả cau vào trong kẹo. Nhưng vì mùi khá hăng, khó chịu nên thịt quả cau đã không còn đưa vào làm nhân kẹo nữa.

loa-karaoke-kẹo-kéo  Kẹo cau được làm từ quả cau phơi khô, đây là món ăn vặt ưa thích của người dân bên Trung Quốc. Kẹo cau có tác dụng chống viêm họng, giữ ấm cơ thể, chính vì thế người dân Trung Quốc khá chuộng.