Nguồn gốc và ý nghĩa của kẹo Nougat - Tiembanhitt.vn
kẹo nougat là gì Kẹo nougat là một loại kẹo ngọt ngào, được kết hợp đường tinh, trắng trứng, mật ong và hạt thơm. Bài viết này giới thiệu các loại kẹo nougat hiện nay, cách làm và những điều cần biết về kẹo nougat..kẹo-ngọt
Kẹo nougat hay còn là kẹo hạnh phúc, với từ "nougat" dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là “bánh hạt” - là một loại kẹo được làm từ đường, mật ong và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, nho khô và các loại hoa quả... Đây là loại kẹo quen thuộc thường xuất hiện vào mỗi dịp lễ Tết hoặc Giáng sinh.kẹo-hạnh-nhân
1. Kẹo nougat là gì? Kẹo nougat hay còn là kẹo hạnh phúc, với từ “nougat” là tiếng Pháp và bắt nguồn từ từ “nogat” của người Provencal cổ, có nghĩa là “bánh hạt”. Kẹo được làm từ đường hoặc mật ong, lòng trắng trứng đánh bông và các loại hạt, trái cây cắt nhỏ với màu sắc. 2. Các loại nougat ...
