Đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh và những điều ít người biết đến

5(1918)

kẹo cu đơ hà tĩnh Gợi ý cách làm kẹo cu đơ đặc sản Hà Tĩnh tại nhà. Đầu tiên, du khách đặt một chiếc chảo có đáy dày hoặc nồi lên bếp bật lửa nhỏ vừa. Khi lạc thơm, vỏ chuyển màu hơi rám, bạn tắt bếp, đổ lạc ra rổ và để nguội. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt nhuyễn. Bạn cho 150ml mật mía vào chảo sâu lòng..

túi-đựng-bánh-kẹo-mua-ở-đâu Kẹo Cu Đơ là một loại kẹo lạc (đậu phộng) đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam. Kẹo được nấu từ mật mía, đường, mạch nha, gừng có thêm lạc nhân và được đổ vào

chỉnh-loa-kẹo-kéo Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là món ăn rất đặc biệt từ cái tên cho đến các nguyên liệu. Cụ thể, khác với bất kỳ món kẹo nào khác, cu đơ ngon làm từ lạc "sọi", mật mía, gừng với cách nấu thủ công. Bài viết sau Nghệ ngữ sẽ giới thiệu chi tiết đến bạn đọc món ăn đặc sắc này của người Hà Tĩnh nha.